O metanol (álcool metílico) é um álcool simples, incolor, volátil, com odor muito próximo ao do etanol. Geralmente é usado na indústria como solvente, combustível, anticongelante, na fabricação de plásticos, tintas e formaldeído. No ambiente industrial, a inalação de altas concentrações de vapor de metanol e a absorção do mesmo pela pele causam intoxicação da mesma forma que a sua ingestão.
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