Em junho de 2023 duas das mais importantes entidades relacionadas à saúde humana se reuniram para deliberar sobre o edulcorante Aspartame. A IARC (International Agency for Research on Cancer), instituto de pesquisa independente e que aconselha a OMS (Organização Mundial da Saúde) desde 1965, e a JECFA (Joint FAO\WHO Expert Committee on Food Additives), Comitê de Especialistas Internacionais que é administrado conjuntamente pela FAO e OMS desde 1956.
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