Publicado em 4 de maio de 2022.

O vegetarianismo e o veganismo têm crescido na sociedade, inclusive entre crianças. Diversos pais que seguem essas dietas, decidem criar seus filhos dessa maneira. Há ainda crianças que decidem por conta própria não comer carne. Entretanto, pouco se sabe sobre o impacto disso na saúde infantil. Um novo estudo, publicado na revista Pediatrics, lança luz sobre o assunto. Ao contrário do que se imagina, crianças que seguem uma dieta vegetariana não têm problemas de crescimento nem pior nutrição, em comparação com aquelas cuja dieta inclui carne. Entretanto, meninos e meninas vegetarianos apresentam maior probabilidade de estar abaixo do peso.

(...) Dado o aumento de crianças e adolescentes que não comem carne, a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) criou um guia prático sobre vegetarianismo na infância e na adolescência em que alerta para o risco de deficiências nutricionais, já que os pequenos acabam se limitando a consumir um grupo menor de alimentos. Se a dieta for muito restritiva, sem o consumo de ovos ou laticínios, é preciso ainda mais atenção. Mas, com o devido acompanhamento de um profissional e a supervisão dos pais, não há perigo em crescer longe de produtos de origem animal.

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