Publicado em fevereiro de 2017 por Thaís Manarini
É bom esclarecer logo de cara: não há fórmula infantil no mercado (brasileiro ou gringo) capaz de copiar a excelência do leite materno. E olha que ele nunca deixou de ser pesquisado. “O fato é que a sua composição varia bastante”, conta a pediatra Jocemara Gurmini, do Departamento de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP). “Para ter ideia, o primeiro e o último leite produzidos pela mãe durante um mesmo dia não são iguais”, acrescenta a médica. Daí por que mimetizar esse alimento é uma missão hercúlea.
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