Alimentação na escola, prevenção de doenças e segurança alimentar são algumas das temáticas encontradas na terceira edição do “Manual de Alimentação: da infância à adolescência”, publicação do Departamento Científico de Nutrologia da SBP lançada no dia 21 (sexta-feira). A apresentação da obra, organizada pela pediatra Virgínia Weffort, compôs o ciclo de atividades do 3° Congresso e 6° Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, realizado pela Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), em parceria com a Sociedade Mineira da especialidade, em Belo Horizonte (MG).

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Revista e ampliada, a nova edição do livro conta com as contribuições de uma série de pediatras que se debruçaram sobre uma temática em recorrente atualização. De acordo com dra Virgínia, quem ler a obra irá se deparar com várias orientações para alimentação infantil e da gestante, assim como recomendações para a prevenção de doenças e a segurança alimentar.

“Entre as informações que acrescentamos está a alimentação do lactente para algo mais sem sal até o primeiro ano de vida, textos sobre o período pré-escolar, agrotóxicos e muito mais”, compartilhou a presidente do Departamento Científico de Nutrologia da SMP e do 3º Nutroped, que alertou também para o risco das "respostas" rápidas de sites e outras plataformas sem a validação técnica e científica adequadas.

“Nossa publicação é científica e confiável justamente para evitar que as pessoas recorram a notícias falsas. O papel do médico, nesse sentido, é o de ler o conteúdo técnico e compartilhar com o público leigo no consultório. O manual é apenas a base”, acrescentou. O lançamento da publicação foi apenas um dos momentos que compuseram o Simpósio Satélite Nestlé Nutrition Institute, com o tema “Bem-estar na infância: as escolhas que nutrem!”.

Com moderação do jornalista e apresentador do Programa Bem Estar, da Rede Globo, Fernando Rocha, a atividade contou com a presença de dra Virgínia Weffort; do membro titular do Conselho Científico de Nutrologia da SBP, dr Carlos Alberto de Almeida; e de dra Paloma Martins, especialista em Psicologia Hospitalar e Psicoterapia Psicanalítica. Os profissionais enfocaram temas como os desafios relacionados à amamentação, dicas de alimentos e o desenvolvimento psicológico da criança.